עוף בתנור ברוטב תפוזים וקינמון: מתכון קל ומהיר לחג הסוכות

סוכות הוא חג של שמחה ושכיף לארח בו, ועם זאת, הוא יכול להיות גם חג די עמוס. בין ההכנות לסוכה, לקישוט הבית, ולבישול האוכל, קשה למצוא זמן להשקיע במתכון מורכב.

הנה מתכון לעוף בתפוזים קל ומהיר שכל אחת יכולה להכין בקלות ובמהירות.

המתכון הזה משתמש במרכיבים טריים וטעימים, והוא מתאים לנשים שמעוניינות בבישול קל ומהיר.

הרכיבים:

• 1 עוף שלם, במשקל של כ-1.5 קילוגרם

• 1 כוס מיץ תפוזים

• 1/2 כוס סוכר

• 1 כפית קינמון

• 1/2 כפית מלח

• 1/4 כפית פלפל שחור

הוראות הכנה:

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.

2. מניחים את העוף בתבנית אפייה גדולה.

3. בקערה קטנה, מערבבים יחד מיץ תפוזים, סוכר, קינמון, מלח ופלפל שחור.

4. שופכים את הרוטב על העוף.

5. אופים את העוף במשך כ-1.5 שעות, או עד שהוא מבושל היטב.

טיפים:

• כדי להוסיף טעם נוסף לעוף, ניתן להוסיף לתבשיל גם כמה תפוזי קינמון או צימוקים.

• ניתן להכין את העוף מראש, ולהשאיר אותו במקרר עד יום לפני ההגשה.

המלצות:

• ניתן להגיש את העוף עם אורז או פירה.

• ניתן להוסיף לתבשיל גם כמה תפוזי קינמון או צימוקים.

• ניתן להכין את העוף מראש, ולהשאיר אותו במקרר עד יום לפני ההגשה.

אני מקווה שהמתכון הזה יעזור לך להכין תבשיל טעים לחג הסוכות. בהצלחה!